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Gärkörbchen eckig

Material: Peddigrohr

Artikelnummer 517 270 Sofort verfügbar
nur 12,29 
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Birkmann

Beschreibung

Das Gärkörbchen mit der länglichen Form eignet sich für Brote mit dem Gewicht von 700 g bis 1500 g .

Das Gärkörbchen dient dazu, den Brotteig vor dem Backen optimal gehen zu lassen. Es besteht aus natürlichem Peddigrohr und verleiht dem selbstgebackenen Brot seine typische, rillige Struktur.

Und so einfach geht's:
Den Brotteig nach Rezept kneten. Anschließend den vorgeformten Brotlaib mit der Unterseite nach oben in den gemehlten Gärkorb geben, mit einem Tuch bedecken und gehen lassen. Danach den Teig auf ein gefettetes Blech stürzen und backen.

Zur Reinigung das Gärkörbchen gut ausklopfen und ggf. die Restwärme des Ofens zum Trocknen nutzen (max. 100 °C). Nicht in die Spülmaschine geben, nur trocken ausbürsten.

Achtung: Nicht zum Backen geeignet!





Material: Peddigrohr

Bewertungen (4)

Kundenbewertungen für Gärkörbchen eckig
08.07.2020 Barbara R.
würde ich jederzeit wieder kaufen, tolle Ware
20.10.2017 Gabriele W.
werde ich erst dieses Wochenende probieren
22.09.2016 Ulrike H.
Sehr schöne Ware!
11.09.2016 .
Das Körbchen ist super,ich weiss gar nicht wie ich es solange ohne Gärkörbchen gemacht habe

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